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萧子云的日志

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【我爱吃的土豆菜】家常土豆泥【好男儿志在厨房】

热9已有 1459 次阅读  2010-03-08 10:53   标签:  家常  好男儿  厨房  土豆 
 
家常土豆泥
 
【主料】土豆
 
【辅料】彩椒、蒜薹
 
【做法步骤】
 
【1】土豆洗净去皮，切成小块备用。
【2】将切好的土豆块上锅蒸，大约15-20分钟左右。
【3】等蒸熟的土豆块冷却后装入的方便袋，挤压成泥装。
【4】用彩椒丁和蒜薹丁勾成芡汁，淋在土豆泥上即可。
 

 

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发表评论 评论 (5 个评论)

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    xiang_rui2008 2010-03-08 11:34
    看起来不错，我要回家试试。把蒜苔改成青豆可能更适合孩子吃
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    夏沫沫 2010-03-08 21:34
    如果彩椒丁切的再均匀一点会显得更精致。。。一点小建议。。。不知道对不对。。。
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    我的厨房 2010-03-09 08:56
    料汁都加了些什么？
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    萧子云 2010-03-09 09:20
    我的厨房: 料汁都加了些什么？
    根据个人口味，甜酱，酱油或者耗油都可以啊
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    贝贝 2010-03-15 14:54
    这个土豆泥好像和我们家的不一样，更漂亮了，材料也更丰富了
涂鸦板

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